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亮绝活 展风采 蒲江收费站厨艺大赛进行时

亮绝活 展风采 蒲江收费站厨艺大赛进行时

发布时间:2019-09-27

9月26日,蒲江收费站第十五届厨艺大比拼如期举行,活动特邀联勤单位蒲江县交警大队代表参赛。

走进厨艺比赛现场,刀工比赛正在进行中。参赛选手们利落的刀工和整齐划一的块状菜品看得人爽心悦目。随后进行的厨艺比拼环节,各位选手纷纷亮出烹饪绝活儿。炒、蒸、煎、炸、煮,选手们熟练的操作着锅碗瓢盆。随着比赛时间的推移,阵阵食物鲜香四溢飘散。

一道道色香味俱佳的菜肴陆续呈现在评委和观众面前。经过评委们“色、香、味、意、形”等五方面综合评价后,安德宏的红汤仔兔技压群雄获得桂冠,邓超的干煸带鱼和徐泽冬的凉拌花甲分获比赛二、三名。蒲江县交警大队参赛选手制作的啤酒鱼获得特别奖。分公司党委委员、纪委书记郑驰也应邀走进厨艺比赛现场,为大家现场制作桂花丸子酿。郑驰并对蒲江站厨艺比赛给予高度评价,希望蒲江站将厨艺比赛职工小家建设持续开展下去,比赛不仅能够提升员工凝聚力,为大家以更充沛的精力投入到工作做好后勤保障,还能以活动增进职工之间的团结和友谊,促进联勤单位之间的交流和合作,更能将源远流长的中国饮食文化予以传承和发扬广大。

                           (雅安管理处  李红)


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